Recettes à base de châtaignes 3 / 4

Recettes à base de châtaignes 3 / 4: Loc. Abetone (Pistoia)

Fritule châtaigniers
Ingrédients pour 4 personnes:
- Farina châtaigne 500 gr
- Oil
- vente (une pincée)
- Water
Préparation: Dans un bol dilué l'
La farine et le sel avec de l'eau pour faire une pâte assez liquide pour que vous puissiez utiliser la pâte à lui poser. Cuillerées à soupe dans le chaud, giratele reprises toglietele de la poêle et quand ils ont pris une couleur rougeâtre.